9月29日下午,2025年“食尚南充品味匠心”评选活动发布会在高坪区豪雅东方花园酒店举行。会上发布了2025年南充餐饮“品质名店”“烟火小店”“特色名菜”“匠心名厨”评选结果,不仅是南充餐饮业促消费、惠民生、稳就业的一件大事,更是对南充餐饮文化底蕴和创新活力的集中展示。
近年来,南充市商务局高度重视餐饮消费品牌发展,将其作为推动服务业提质扩容的重要抓手,大力实施餐饮“五名”品牌工程,全力打造了美宇1227、白塔耍街、白马湖水街、圣桦金街等特色美食消费新场景50个;梯次评选出川北凉粉、南部肥肠、德乡品碗、升钟卧龙鲊等天府名菜和南充名菜150道;匠心打造了三国文化宴、巴王宴、春节宴、二十四节气宴等特色美食宴席12席,南充成功获评“三国文化特色美食地标城市”。2025年1—8月,餐饮业营业收入143亿元,同比增长2.1%,展现出强劲的发展韧性和消费潜力。
据了解,2025年“食尚南充品味匠心”评选活动评选出罗记柴门西华店等“品质名店”30家、饶记李家锅盔北湖路店等“烟火小店”100家、张飞牛排等“特色名菜”30道、龙天文等“匠心名厨”30人。